Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

30 Ноя, 2016  в Вторые блюда / Мясные блюда  помечено Второе в духовке / Домашние пошаговые фото-рецепты / Запеченные блюда / Запеченный картофель / Как запечь / Куриные рецепты / Рецепты в духовке / Рецепты на каждый день - Redvik

Ингредиенты: Картофель, Куриные бедра, Лук, Пергамент, Приправы, Сметана, Соевый соус, Фольга, Яйцо

Многим хозяйкам часто приходится ломать голову, какое блюдо приготовить на обед для домочадцев, чтобы было вкусно, сытно, не очень дорого, и готовилось не долго. Предлагаю кулинаркам приготовить вкусные куриные бедра с картошкой запеченные в духовке под сметанным соусом. Готовится такое блюдо очень быстро и получается невероятно вкусным. Пошагово отснятые к рецепту фото, пусть станут Вам помощниками в приготовлении блюда.

Ингредиенты:

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

  • бедра куриные – 6 шт.;
  • картофель – 2,5 кг;
  • соевый соус – 50 мл;
  • сметана (15%) – 450 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • приправа для мяса – на ваш вкус.

Для приготовления этого рецепта нам нужно приобрести куриные бедрышки  бройлерных цыплят. Такие бедра в отличие от мяса домашней курицы более нежные и при запекании в духовке приготовятся одновременно с картошкой.

Картофель наоборот старайтесь покупать такого сорта, который подходит для жарки и не развалится при запекании.

Сметану для приготовления заливки  лучше возьмите не жирную 15 или 10 процентную.

Специи в этом рецепте выбирайте на свой вкус, подойдет любая смесь трав, которая Вам больше по душе.

И так, для начала нам нужно куриные бедра посолить  и посыпать приправой для мяса со всех сторон.  Пока мы займемся подготовкой картофеля, наши бедрышки оставляем немного пропитаться специями.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

У картофеля сначала снимаем кожуру с помощью овощечистки. Очищенную картошечку чтобы она не почернела, складывайте в кастрюлю с холодной водой.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Дальше, займемся приготовлением сметанной заливки. В глубокую мисочку разбиваем яйца и, туда же, добавляем  соль и сушеные травы.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Затем, вилочкой активно взбалтываем ингредиенты.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Добавляем соевый соус, сметану и снова все тщательно перемешиваем.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Вот такая сметанная заливка у нас получилась.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Репчатый лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

В последнюю очередь сливаем воду из очищенного картофеля и нарезаем картошку довольно толстыми брусочками.

На противень застеленный фольгой или листом пергамента укладываем картофельные бруски вплотную друг к другу.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Затем, противень с картошкой посыпаем луком.

Картошка с куриными бедрами под сметанным соусом запеченная в духовке

Выкладываем на картошку куриные бедра.

Куриные бедра с картошкой

И перед отправкой в духовку равномерно заливаем картошку с бедрышками сметанной заливкой.

Куриные бедра с картошкой

Запекать куриные бедра с картошкой будем в духовке на среднем огне в течение тридцати минут. Если шкурка на мясе будет подгорать, сверху бедрышки можно накрыть кусочками фольги.

Куриные бедра с картошкой

Готовую  нежную, вкусную и очень сытную  картошку, запеченную в духовке с куриными бедрами, аккуратно перекладываем на порционные тарелки и подаем едокам на обед или ужин.

ККуриные бедра с картошкой в духовке

Навигация по публикациям

  • ← Овощи по-корейски — пекинская капуста, морковь и перец с чесноком
  • Тушеная капуста с картошкой, курицей и шампиньонами →

Источник: http://eda-offline.com/kurinye-bedra-s-kartoshkoj-zapechennye-v-duhovke-recept-s-foto/


Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с

Куриные бедра рецепт пошаговый с